Quinoa Sol®
Quinoa Sol® est une recette composée de quinoas blanc, blond Français et rouge.
Associé au boulgour et agrémenté de poivrons rouges, notre mélange est parfumé aux épices douces. Développé pour démocratiser le Quinoa, cette recette unique reste fondante, gourmande et savoureuse. Pas de rinçage, pas d’égouttage, notre mode opératoire est facilité !
Ce produit est conditionné dans le cadre d'un partenariat avec l'ESAT de la Vertonne.
Détails produit
Gamme :
Accompagnements Céréaliers
Conditionnement :
- Étui de 1 kg
Nos emballages sont certifiés FSC, garantissant une gestion responsable des ressources forestières et un impact réduit sur l'environnement.
- Sac de 4 kg
Nos emballages sont certifiés FSC, garantissant une gestion responsable des ressources forestières et un impact réduit sur l'environnement.
- Sac de 4 kg
Rendement :
3
Information complémentaire :
Riche en protéines végétales
Féculent recommandé par le GEM-RCN Favorise la diversité alimentaire
Découverte de nouvelles saveurs
Féculent recommandé par le GEM-RCN Favorise la diversité alimentaire
Découverte de nouvelles saveurs
D.D.M. :
- Étui de 1 kg : 15 mois
- Sac de 4 kg : 15 mois
- Sac de 4 kg : 15 mois
Facilité d’utilisation :
Cuisson « pilaf » - Cuisson recommandé en four chaleur vapeur.
Possibilité de cuisson sauteuse ou four chaleur sèche.
Possibilité de cuisson sauteuse ou four chaleur sèche.
Fiche technique :
Fiche produit :
Usages
Bowls, buffets froids, salades composées
Accompagnements chauds (viandes & poissons)
Plats végétariens, légumes farcis
Repas à thème
Idéal pour
Restauration commerciale
Restauration collective
Traiteurs
Mode d'emploi
Mode d’emploi pour 4 kg
Mode d’emploi pour 1 kg
Ingrédients
Quinoas (blanc et rouge) (51 %), semoule de blé dur précuit (gluten) (30 %), semoule de blé dur (gluten) (6 %), pépites de lupin, sel, poivrons rouge déshydratés (1,8 %), huile de tournesol, épices (moutarde) (0,9 %), arômes naturels, ail en poudre, persil déshydraté, oignon en poudre, amidon de pomme de terre.
Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
- Étui de 1 kg : Traces possibles d’œufs, soja, fruits à coque et céleri.
- Sac de 4 kg : Traces possibles d’œufs, soja, fruits à coque et céleri.
Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit remis en œuvre :
Valeur énergétique
585 kJ /139 kcal
Matières grasses
2 g
dont acides gras saturés
0.3 g
Glucides
23 g
dont sucres
1.6 g
Fibres alimentaires
2.8 g
Protéines
5.6 g
Sel
0.78 g
Recettes associées
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