Aides culinaires
Des gâteaux plus moelleux, des sauces et potages plus onctueux, des entremets plus crémeux
Tous ces ingrédients n'ont qu'un objectif : vous aider au quotidien dans la réalisation de vos plats, de l'entrée au dessert !
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Chapelure Dorée
1 kg
Enrichie de paprika et curcuma, elle dévoile sa couleur dorée lors de la cuisson. Une appétence et une croustillance extra lors de…
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Tapioca
5 kg
Le Tapioca composé de petits grains cristallins est idéal pour velouter vos soupes, varier des pâtes à potage et vermicelles et apporter onctuosité à vos…
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Semoule de riz
5 kg
Sans Gluten, elle vous permettra de répondre aux besoins de vos clients, tout en proposant une variante à la semoule…
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Perles Japon®
5 kg
Idéales pour apporter de la fantaisie à vos desserts, à vos soupes et varier des pâtes à potage et vermicelles. …
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Maïsla®, fleur de maïs
1 kg / 5 kg
Sans Gluten, notre fleur de Maïs est soigneusement préparée. Elle permet de lier un jus, une sauce, d’épaissir un potage ou une soupe. Idéale pour alléger…
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Fécule de pomme de terre
5 kg
La Fécule de pomme de terre est un produit d’origine 100% végétale, parfait pour remplacer la farine. Avec elle, obtenez des sauces et…
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Chapelure Prête à l’Emploi
0.5 kg
Avec elle plus besoin de réaliser votre panure à l’anglaise !
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