Taboulé à l’orientale aux agrumes
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Ingrédients
Nombre de portions :
20 portions
- 1 kg de Préparation Taboulé Menthe-Citron
- 100 g d'olives noires
- 100 g de dattes
- 500 g d'agrumes
- 500 g de tomate
- Sel, poivre
- Huile d'olive
Produit utilisé dans la recette :
Étapes
- Réhydrater le taboulé. Réserver au froid.
- Tailler le concombre, tomate, les dates en brunoise, ajouter les raisins, prélever les suprèmes d'agrumes.
- Mélanger tous les ingrédients avec le taboulé menthe citron réhydraté, rectifier l'assaisonnement.
Fiche recette :
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