Céréales Méditerranéennes®

Testez notre recette de Céréales Méditerranéennes® !  

Simples et rapides à préparer, les Céréales méditerranéennes® accompagnent à merveille les viandes et poissons.  Une persillade (huile d’olive vierge extra, Herbes de Provence, ail), un peu de cannelle, de l’épeautre, du seigle... Ce mélange typique du Sud saura vous faire chavirer pour élaborer vos plus beaux mets. 

Céréales Méditerranéennes® Céréales Méditerranéennes®

Détails produit

Gamme :
Accompagnements Céréaliers
Conditionnement :
Étui de 1 kg
Sac de 4 kg
Rendement :
2,25
Information complémentaire :
Féculent recommandé par le GEM-RCN Favorise la diversité alimentaire
Découverte de nouvelles saveurs
D.D.M. :
Étui de 1 kg : 15 mois
Sac de 4 kg : 11 mois
Facilité d’utilisation :
Réhydratation chaude (10min)
Réhydratation froide (1h)
Bonne tenue en liaison froide et chaude.
Fiche technique :
Fiche produit :

Usages

Bowls, buffets froids, salades composées
Accompagnements chauds (viandes & poissons)
Plats végétariens, légumes farcis
Repas à thème

Idéal pour

Restauration commerciale
Restauration collective
Traiteurs

Mode d'emploi

Ingrédients


  • Pour l'Étui de 1 kg : Semoule de blé dur précuite (gluten) (66%), semoule de maïs précuite (9,7%), flocons de seigle malté (gluten) (6,3%), flocons d’orge (gluten) (3%), persillade 2,7% (ail 1,8%; persil 0,9%), farine de blé (gluten) (2,7%), arômes (céleri), sel, flocons d’épeautre (gluten) (1%), tomates déshydratées (1%), poivrons rouges déshydratés (1%), huile d’olive vierge extra (1%), huile de tournesol, cannelle (0,2%), herbes de Provence (0,1%)

  • Pour le Sac de 4 kg : Semoule de blé dur précuit (gluten) (62%), blé dur précuit concassé (gluten) (17%), flocons de seigle maltés (gluten) (14%), persil déshydraté (1,4%), huile d’olive vierge extra (1,4%), sel, ail déshydraté, flocons d’épeautre (gluten) (1%), tomates déshydratées (0,5%), cannelle, herbes de Provence (0,1%).


Traces possibles de lait, oeuf, soja, poisson, crustacés, mollusques, fruits à coques, moutarde, lupin et sésame.

Traces possibles de lait, soja, céleri, moutarde et lupin.


Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g de produit remis en œuvre :
Valeur énergétique
680 kJ / 161 kcal
Matières grasses
1.2 g
dont acides gras saturés
0.2 g
Glucides
31 g
dont sucres
2.4 g
Fibres alimentaires
3.1 g
Protéines
5.3 g
Sel
0.58 g
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