Céré’Sun® Bio de France
1er mélange en restauration composé de céréales, légumineuses et graines gourmandes 100% Bio et 100% France !
Ce mélange nature vous permet de travailler des déclinaisons d’accompagnements de viande et/ou poissons, entrées froides, bowls et menus végétariens/végétaliens.
Gourmand, fondant et moelleux en bouche, les graines apporteront le petit plus qui saura réveiller les papilles.
Idéal des plus petits aux plus grands, il est simple de remise en œuvre : pas de cuisson !
Avis aux passionnés et fin gourmets !
Détails produit
Gamme :
Accompagnements Céréaliers
Conditionnement :
Sac de 4 kg
Rendement :
2.25
Information complémentaire :
Riche en fibres
Riche en protéines
Riche en oméga 3
Féculent recommandé par le GEM-RCN Favorise la diversité alimentaire
Découverte de nouvelles saveurs
Riche en protéines
Riche en oméga 3
Féculent recommandé par le GEM-RCN Favorise la diversité alimentaire
Découverte de nouvelles saveurs
D.D.M. :
Sac de 4 kg : 15 mois
Facilité d’utilisation :
Réhydratation chaude (10min)
Réhydratation froide (1h)
Bonne tenue en liaison froide et chaude.
Réhydratation froide (1h)
Bonne tenue en liaison froide et chaude.
Fiche technique :
Fiche produit :
Usages
Bowls, bars à salade
Accompagnements chauds (viandes & poissons)
Plats végétariens, légumes farcis
Menus à thème, buffets froids
Idéal pour
Restauration commerciale
Restauration collective
Traiteurs
Mode d'emploi
Ingrédients
Semoule de blé (gluten) dur semi-complète précuite* (61%), protéines de soja*, lentilles précuites* (7%), soja précuit concassé*, flocons d’épeautre* (gluten) (6%), graines de tournesol* (5%), graines de lin brun* (3%), graines de lin jaune* (1,5%).
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Produit issu de l’agriculture biologique certifié bio par Ecocert FR-BIO 01 – N/N° identification ECOCERT : 44/20349
Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Traces possibles de lait, fruits à coque, céleri, moutarde, lupin et sésame.
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Produit issu de l’agriculture biologique certifié bio par Ecocert FR-BIO 01 – N/N° identification ECOCERT : 44/20349
Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Traces possibles de lait, fruits à coque, céleri, moutarde, lupin et sésame.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit remis en œuvre :
Valeur énergétique
1599 kJ / 381 kcal
Matières grasses
8.2 g
dont acides gras saturés
1 g
Glucides
53 g
dont sucres
3.4 g
Fibres alimentaires
11 g
Protéines
19 g
Sel
0 g
Oméga 3
1.1 g
Recettes associées
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