Semoule de riz
Depuis 150 ans, Tipiak® sélectionne les meilleures céréales et fécules à travers le monde pour préparer ses produits. La Semoule de Riz vous permettra de réaliser rapidement et simplement de délicieux
Sans Gluten, elle vous permettra de répondre aux besoins de vos clients, tout en proposant une variante à la semoule de blé ou riz rond dessert. La tester c’est l’approuver !
Détails produit
Gamme :
Aides Culinaires
Conditionnement :
Sac de 5 kg
Rendement :
Entre 9 et 18 selon consistance souhaitée
Information complémentaire :
Féculent recommandé par le GEM-RCN
Texture onctueuse et fondante
Texture onctueuse et fondante
D.D.M. :
Sac de 5 kg : 24 mois
Facilité d’utilisation :
Gonflement rapide dans un liquide bouillant (lait, laits végétaux, eau ..).
Fiche technique :
Fiche produit :
Usages
Accompagnements chauds (utilisation en mixé lisse)
Desserts (Semoule de riz au chocolat, semoule de riz vanille et fleur d’oranger)
Idéal pour
Restauration commerciale
Restauration collective, établissements médicalisés
Traiteurs
Mode d'emploi
Mode d’emploi pour 1 L :
Jeter la Semoule de riz en pluie dans le liquide bouillant. Faites cuire 8 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
- Entremets froids :
Léger : 54 g
Epais : 90 g
- Entremets chauds :
Léger : 70 g
Epais : 108 g
Ingrédients
100% semoule de riz.
Aucune trace de contamination croisée.
Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Aucune trace de contamination croisée.
Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit remis en œuvre :
Valeur énergétique
1490 kJ / 356 kcal
Matières grasses
1.4 g
dont acides gras saturés
0.3 g
Glucides
78 g
dont sucres
0.6 g
Fibres Alimentaires
1.1 g
Protéines
7.4 g
Sel
0.1 g
Recettes associées
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