Céréales Gourmandes® Bio
Comme le riz ou les pâtes, Céréales Gourmandes® est à consommer chaud, en accompagnement de viandes, poissons… mais également froid, en base de salade pour changer des féculents traditionnels.
Notre mélange composé de 6 céréales Bio permet des déclinaisons salées ou sucrées pour des recettes innovantes, gourmandes et variées.
Détails produit
Gamme :
Accompagnements Céréaliers
Conditionnement :
- Étui de 1 kg
Nos emballages sont certifiés FSC, garantissant une gestion responsable des ressources forestières et un impact réduit sur l'environnement.
- Sac de 4,5 kg
Nos emballages sont certifiés FSC, garantissant une gestion responsable des ressources forestières et un impact réduit sur l'environnement.
- Sac de 4,5 kg
Rendement :
2,5
Information complémentaire :
Féculent recommandé par le GEM-RCN Favorise la diversité alimentaire
Découverte de nouvelles saveurs
Découverte de nouvelles saveurs
D.D.M. :
- Étui de 1 kg : 18 mois
- Sac de 4,5 kg : 14 mois
- Sac de 4,5 kg : 14 mois
Facilité d’utilisation :
Réhydratation à froid (1 h)
Réhydratation à chaud (10 min)
Bonne tenue en liaison froide et chaude.
Réhydratation à chaud (10 min)
Bonne tenue en liaison froide et chaude.
Fiche technique :
Fiche produit :
Usages
Bowls, buffets froids, salades composées
Accompagnements chauds (viandes & poissons)
Plats végétariens, légumes farcis
Repas à thème
Idéal pour
Restauration commerciale
Restauration collective
Traiteurs
Mode d'emploi
Mode d’emploi pour 1 kg
Mode d’emploi pour 4.5 kg
Ingrédients
Semoule de blé dur précuite* (gluten) (45 %), semoule de blé dur complète précuite* (gluten) (29 %), flocons de soja* (15 %), flocons de céréales* (gluten) (blé* (2,7 %, orge* (2,8 %), avoine* (2,2 %), seigle* (2,2 %), riz* (1,1 %)).
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Produit issu de l’agriculture biologique certifié bio par Ecocert FR-BIO 01 – N/N° identification ECOCERT : 44/20349
Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Produit issu de l’agriculture biologique certifié bio par Ecocert FR-BIO 01 – N/N° identification ECOCERT : 44/20349
- Étui 1 kg : Traces possibles de fruits à coque, céleri, moutarde, lupin.
- Sac de 4,5 kg : Traces possibles de fruits à coque, céleri, moutarde, lupin.
Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit remis en œuvre :
Valeur énergétique
1493 kJ / 354 kcal
Matières grasses
4.8 g
dont acides gras saturés
0.7 g
Glucides
59 g
dont sucres
1.7 g
Fibres alimentaires
8.1 g
Protéines
15 g
Sel
0 g
Recettes associées
Découvrez ici toutes nos recettes associées aux Céréales Gourmandes® Bio.
