Méli-Mélo Gourmand®
Découvrez le Méli-Mélo Gourmand®, un subtil mélange de céréales et légumes secs pour diversifier vos recettes.
Pois, carotte, lupin, lentilles, retrouvez notre recette fondante, gourmande et naturellement parfumée.
Ce produit est conditionné dans le cadre d'un partenariat avec l'ESAT de la Vertonne.
Détails produit
Gamme :
Accompagnements Céréaliers
Conditionnement :
- Étui de 1 kg
Nos emballages sont certifiés FSC, garantissant une gestion responsable des ressources forestières et un impact réduit sur l'environnement.
- Sac de 3,5 kg
Nos emballages sont certifiés FSC, garantissant une gestion responsable des ressources forestières et un impact réduit sur l'environnement.
- Sac de 3,5 kg
Rendement :
2,8
Information complémentaire :
Féculent recommandé par le GEM-RCN
Favorise la diversité alimentaire
Découverte de nouvelles saveurs
Favorise la diversité alimentaire
Découverte de nouvelles saveurs
D.D.M. :
- Étui de 1 kg : 15 mois
- Sac de 3,5 kg : 11 mois
- Sac de 3,5 kg : 11 mois
Facilité d’utilisation :
Réhydratation à froid (1 h)
Réhydratation à chaud (10 min)
Bonne tenue en liaison froide et chaude.
Réhydratation à chaud (10 min)
Bonne tenue en liaison froide et chaude.
Fiche technique :
Fiche produit :
Usages
Salades composées
Accompagnements chauds (viandes & poissons)
Plats végétariens, légumes farcis
Repas à thème
Idéal pour
Restauration commerciale
Restauration collective
Traiteurs
Mode d'emploi
Mode d’emploi pour 3.5 kg
Mode d’emploi pour 1 kg
Ingrédients
Semoule de blé dur précuite (gluten) (72 %), lentilles précuites déshydratées (6,6 %), pépites de lupin, carottes déshydratées (3,8 %), pois verts déshydratés (3 %), bouillon (2.8 %) (poudre
d’oignon, sel, arôme naturel, poudre d’ail), oignons frits, flocons d’orge (gluten) (1.2 %), flocons d’avoine (gluten), sel, huile de tournesol, poireaux déshydratés.
Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
d’oignon, sel, arôme naturel, poudre d’ail), oignons frits, flocons d’orge (gluten) (1.2 %), flocons d’avoine (gluten), sel, huile de tournesol, poireaux déshydratés.
- Étui de 1 kg : Traces possibles de soja, céleri, moutarde, fruits à coque.
- Sac de 3,5 kg : Traces possibles de soja, céleri, moutarde, fruits à coque.
Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit remis en œuvre :
Valeur énergétique
537 kJ / 127 kcal
Matières grasses
1.2 g
dont acides gras saturés
0.2 g
Glucides
23 g
dont sucres
1.7 g
Fibres alimentaires
2.7 g
Protéines
5.1 g
Sel
0.68 g
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